Unser Hof der Malsinhof liegt in einem kleinen Bauerndorf oberhalb Kastelruth. Er umfasst 6 ha Wiesen und 9 ha Wald. Den Sommer verbringt das Vieh auf der ebenfalls zum Hof gehörenden Almwiese auf der Seiser Alm, die 27 ha umfasst. Wir halten 8 Mutterkühe der Fleckviehrasse.

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Biobeef